Châtaignier "Bouche Rouge"

Les fruit de Bouche Rouge sont moyen et gros, de forme elliptique courte à longue, brun rouge brillant. Amande unique. Caractérisé par la matière rouge qui imprègne son tan. C’est une variété de grande qualité.

Elle est tardive, se ramasse en fin de saison ce qui permet d'étaler les récoltes et permet aussi de profiter des premières pluies automnales qui feront grossir le fruit. On évitera néanmoins les altitudes supérieures à 600m ou le côté tardif devient un inconvénient.

Très bonne conservation